バーボン

ジムビーム ホワイトラベル

タイミング的にはここで期間限定発売のブラックニッカ クロスオーバーをレビューするべきなのですが、ここでジムビーム ホワイトラベルと虚を突いた形になります。

ちなみに、ジンビームとも呼ばれがちですが、正式名称はジムビーム。ジムビーム ホワイトラベルを選んだ理由は、ローラのCMでなぜか美味そうに見えたから、というもの。

普段はバーボンはあまり自分で選ぶことはなく、スコッチ・ジャパニーズを選ぶのですが、なぜかこのとき急にバーボンが心に来ました。急(Q)にバーボン(B)が来た(K)、つまりQBKの完成です。

伝説のQBK

ジムビーム ホワイトラベル 香りと味わい

バーボンといえばバナナのごとし濃厚な香りが特徴ですが、ジムビーム ホワイトラベルをビンの口から香ったところ、バナナというよりは洋梨、プラム、時々桃、あるいはピーチの香り。

バーボンっぽさは控えめで、爽やかで酸味のある味を予感させます。グラスに注いだならば、香りはアルコール感と軽ろやかなウイスキーの香りと共に、ややヨードっぽい感じも。

ジムビーム ストレートで

早速ストレートで飲むと結構な刺激。ビリリと喉を焦がしてきます。この辺りはさすがバーボン。安価な部類にはいるジムビーム ホワイトラベルですが、意外とボディがしっかりしていて、後味はやや苦味を伴った味わいです。

味わいそのものは何とも形容しがたい。そんなに「バーボン!」という感じはなく、バーボンというよりやや塩っぽさを伴ったスコッチの味の中にかすかにバーボンが香る、といった趣です。

ジムビーム 少し加水して

そんなジムビーム ホワイトラベルの味を見極めるべく、少し加水してトライ・アゲン。

味わいがグッとまろやかになり、飲みやすくなったものの、やはり塩っぽい。私の記憶が錯乱しているとすれば、ややアイラウイスキーのフレーバーを持つ、不思議なバーボン。よくよく味わうとやっぱりバーボンかな、と思ったり、チョコレートっぽい甘みの後味を感じたり。なかなか面白いバーボンです。

ジムビーム ホワイトラベル を飲んでみて

バーボンですが、バーボンらしさを追求したという感じは受けず。また、そうであるがゆえ、バーボンはちょっと、という人にも比較的受け入れられやすいのではないか、という感じはします。

クオリティは高く、バランスのとれたライトバーボンという趣。バーボン試してみようかな、という人にはブッカーズメーカーズマークがおすすめですが、ある程度バーボンを飲みなれた人が飲むとまた違った楽しみ方があるかも知れません。

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