久しぶりのバーボンネタなのでゴリゴリ行きますが、クラフトバーボン試飲会（参考記事：Amazonクラフトバーボン 試飲会）の後、アマゾンジャパン様からお好きなウイスキーをプレゼントという太っ腹ぶり。どれにしようか迷いましたが、結局ブッカーズに。
早速届いて箱から出してみると、一目で濃いとわかります。なくなりかけたエヴァン・ウィリアムス 12年と比べるとそれこの通り。
というわけで、試飲会で学んだハイレベルなブッカーズの楽しみ方を2つほど。
ブッカーズの粋な味わい方
ミルクをチェイサーに
ミルクとは意外ですが、いけます。さっぱりしたタイプより濃厚なミルクの方がいいようです。
有名な話ですが、「ウイスキーにミルクを入れて飲む友人がいるがそれでいいんだ、彼にとって一番の飲み方を誰も否定できない・・」と言ったバランタインの名ブレンダーがいます。話はふ～んと思いつつ、ミルクはちょっとなぁと思っていましたが、意外に合うんですね。
それにミルクが胃を保護してどうのこうのという感じで健康にもよさそうです。まあミルクが胃に膜を張るというのは完全にガセネタみたいですが。
バニラアイスにブッカーズぶっかけ
このクソみたいな駄洒落がこの記事のオチです。本当にありがとうございました。それはさておき、これも意外。さりとてミルクに合うんだからバニラアイスにも合って然るべきものなり。ブッカーズのインパクトに釣り合うべく、バニラアイスは少し高めのものがいいですね。
スーパーカップバニラやガリガリ君コーンポタージュ味は避け、レディボーデンまたはハゲンなんとかで行きたいころ。アイスは少し溶けがち、ブッカーズはあまりかけすぎない感じ。するとバニラアイスの甘みとブッカーズの甘みが互いを引き立てウマニティ。バニラアイスが一気に高級な味わいになります。感じとしてはキャラメルリボンといったところでしょうか。
ぜひ一度お試しあれ。
