ウイスキーと氷と私|初心者による初心者の為のウイスキーの話など。/h1>
By | 2011年4月23日

ウイスキーと氷と私

こんにちは、ともぞうです。

風呂上がりはハイボールかロックを飲みますが、今宵はロック…喉を潤してからストレートに入ります。
まあそんな事はどうでもいいですが、やはりロックはグラスと氷にもこだわりたいものです。
氷は大きいと溶けにくく、見た目もいいです。
透明だとなおいいです。テンションが上がります。

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透明な氷の作り方

そこで透明な氷の作り方ですが、まずタッパーに水を入れ、それをそのまま凍らせます。
ゆっくり凍ると透明な氷になるようなので、タッパーの下には割り箸やスーパーで売ってるパックの発泡スチロールを引いたりして、ゆっくり凍らせるようにします。

私は温度調整が出来るところにいれ、温度をマイナス四度に設定してます。
最初は沸騰させた水を使ってましたが、あまり効果がないのて止めました。
ただ、浄水器を使うのは効果があると思います。

そうして凍らせた氷をアイスピックとカナヅチでガッチンガリガリ。
これが結構楽しいです。
ただキッチンは飛び散った氷でビショビショになります。

あとアイスピックは尖った部分を1センチくらいしか出さないように握ると思わぬ事故を防げると思います。

その際透明な部分をロック用にストックし、濁った部分は普通のものを飲む時に使ってます。
透明で綺麗なカタチの氷を切り出せた時は楽しいので、一度試してみてはどうでしょう?

Cookfile アイスピック DH-2374

B007JS1N9S

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